Semaine 49 du 6 au 11 décembre

Revue de presse
Articles, reportages ou documentaires en lien avec notre action. C’est là

La vie du Ring
– Dernière semaine pour précommander les volailles de Michaël pour les fêtes : vous pouvez faire une réservation sur l’onglet précommande. Elles seront livrées dans la semaine précédent noël.
– Nous avons 25 nouveaux produits cette semaine, trop pour les lister ici ; à vous de les découvrir dans la mercuriale !
– Un cas particulier avec les rillettes et terrines de poulet de Angélique Lassonnery et une vente solidaire spéciale. Elle voit son activité stoppée net par une législation qui interroge. Maryvonne va nous en rapporter jeudi.
– Nous remettons un onglet « Congélo ». Ce sont les produits frais qui arrivaient à la limite de date de consommation et que nous avons congelés. La gestion du frais est un vrai casse-tête… Nous les proposons avec une remise de 30%
– Le Ring sera fermé la dernière semaine de décembre

Groupe de travail
L’avenir du Ring passe par l’installation sur le territoire de SCOP de producteurs et de transformateurs qui n’existent pas aujourd’hui et dont nous avons besoin pour résister au monde qui se dessine.
– ferme en pluriactivité (verger, maraichage, pondeuses, ruches…)
– Boulanger, pizzéria, food truck, restauration rapide…
– Atelier de transformation ; conserves, pâtes…
– Activité de semi-gros
– …
Nouvelle réunion mercredi à 20h au Ring de Trévoux, et très rapidement un site internet pour mieux comprendre le projet et communiquer toutes informations utiles pour réussir. Ceux qui veulent nous rejoindre pour y travailler sont bienvenus.

Mercuriale
C’est la liste de tous les produits disponibles au Ring cette semaine à télécharger en cliquant sur ce lien (dites-nous s’il vous pose problème) :
– Mercuriale-S49

Et vous l’envoyez à : le-ring @orange.fr

Vous pouvez être averti de sa parution chaque semaine en vous inscrivant sur la gauche de l’écran.